Landmetzgerei Eric Zimbelmann    



Pfälzer Wurstspezialitäten und mehr........
 

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Bestellen Sie Ihre Frische Hohenloher Weihnachtsgans....

Angebotspreis............19,60 € pro Kilo

                                                 Bestellung bis 06.12. möglich

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Unser küchenfertiges Weihnachtsmenü

 

Kräuterrahmsüppchen mit Croutons

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Gefüllter Rollbraten

vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

pro Portion 12,50/Menü 18,50

oder

Gefülltes Filet vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

pro Portion 13,50/Menü 19,50

oder

Gefüllter Kalbsrollbraten

vom Hohenloher Weiderind

pro Portion 13,50/Menü 19,50

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Cappuccino-Mascarpone-Mousse

mit Rotweinkirschen

 

Zu allen Hauptgerichten gibt es Kartoffel-und Semmelknödel, Rotkohl und Champignonrahmsoße oder Burgundersoße zur Wahl.

Bratenfüllungen nach Wahl: Bratapfel mit Rosinen, Pflaumen und Speck, Schinkenspeck-Zwiebel, feines Kräuterbrät, würzige grobe Brätfüllung.

Gerne Berücksichtigen wir, soweit wie möglich, auch Ihre Individuellen Wünsche.

Bestellung bitte bis zum 18.12.2018. Abholung am 24.12.2018 ab 8.00 Uhr.

Zu allen Menüs erhalten Sie eine Anleitung, wie Sie diese fertigstellen können.